Мояма, бар отель

Бар "Мояма" – бар как образ жизни. Завсегдатаи не скрывают, что приходят сюда за одним – получать удовольствие…  От общения, музыки, вкусной и красивой барной карты, и, конечно же, еды.

Интерьер ресторана представляет собой открытое пространство, сочетающее классику и современность, стиль Страны восходящего солнца и урбанистические мотивы. Приглушенный цвет и свет, безграничная линия бара, логически продолжающая ее суши-стойка, дизайнерские столики и диваны — все здесь дополняет друг друга.

На полках уютно разложена японская посуда ручной работы. Миски и чашки, покрытые глазурью и обожженные в специальной шахте, приняли каждая свою форму и цвет, а теперь доставлены в бар "Мояма" и идеально обрамляют любое блюдо.

Примета времени – открытая кухня, позволяющая гостям следить за процессом приготовления еды, идеально воплощена в концепции бара "Мояма". Только здесь можно попробовать блюда, созданные по самым что ни на есть классическим рецептурам Японии. А самое главное – из качественных и свежих ингредиентов. Устоявшиеся гастрономические хиты такие, как сашими из морского гребешка, мурманского лосося или лакедры, тартар из тунца, суши роллы с мясом камчатского краба – именно такова кухня суши-шефа по прозвищу Куба.

Но основная направленность бара "Мояма" — это все-таки коктейли. Барную карту отеля разработали известные голландские бартендеры из команды The Fabulous Shaker Boys. В результате получилась красивая и вкусная барная карта, которая включает не только известную на весь мир классику, но и специально разработанные для отеля коктейли с сезонными ингредиентами, такими как инжир, мандарин или фейхоа.
Бар "Мояма" переворачивает привычные представления о барах: здесь роскошно, но не дорого, стильно, но уютно, весело, но никто не мешает друг другу.