Ресторан итальянской кухни «Luciano»

Удобное месторасположение сделало сочинский Luciano местом, актуальным в любое время года. В разгар горнолыжного сезона здесь пьют глинтвейн в ожидании очереди на подъемник и обедают, спустившись с гор. А летом на веранде ресторана приятно выпить бокал пива или вина с черноморской ставридой или горной форелью, любуясь шумной речкой Мзымта. Или взять пиццу с собой и отправиться вниз на набережную.

Шеф-повар Александр Вяхерев собрал в небольшом меню главные шлягеры итальянской кухни: поджаристые брускетты, пасту Болоньезе и Карбонара, интернациональный филе-миньон, панна котту и, конечно, пиццу. Как и во флагманском московском Luciano-Смоленская, ее готовят по традиционным неаполитанским рецептам. Точное следование которым позволило Luciano войти международную Ассоциацию настоящей неаполитанской пиццы (Associazione Verace Pizza Napoletana).